Dentro de nuestra filosofía holística, la clave fue la búsqueda de los detalles lo que generó un mejor proceso de principio a fin.
El período 2021- 2022 fue un año complejo debido a los efectos del cambio climático y la escasez hídrica. Sin embargo, gracias a un correcto trabajo del área vitícola logramos excelentes resultados.
Uno de los pilares de esta cosecha fue la especialización en el micro terroir , en donde llevamos este concepto a un nivel más alto: la especialización en nuestro origen, lo que da como resultados vinos de alta gama, inigualables.
Presentamos nuestro informe de Vendimia 2022.
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