VIK: Sus vinos ultras premium obtienen Certificación Vegana
Sumándose a la tendencia mundial que genera consumidores más conscientes respecto del medio ambiente y calidad de vida, VIK sigue avanzando en la certificación vegana de sus vinos.
Gradualmente, la viña ha ido sumando sus productos al proceso de certificación vegana, mediante la acreditación en sus vinos VIK, La Piu Belle Rosé y el recientemente lanzado “A”, los que han obtenido la licencia V-Label. Esta línea recientemente certificada se incorpora a las otras marcas que se encuentran en proceso de acreditación.
Lo anterior implica un proceso muy riguroso mediante el cual se garantiza que los vinos no contengan ningún insumo de origen animal, teniendo en cuenta todas las etapas de producción y procesamiento. Mediante este sello los consumidores veganos tendrán una guía útil que les proporciona una garantía de la calidad de nuestros productos, y se convierte en una guía importante y fiable en sus decisiones de compra.
“El comportamiento de consumo de las personas viene mostrando señales de cambio. Hay mayor conciencia sobre cómo las decisiones de compra tienen impacto a nivel global, generando un nuevo set de valores y prioridades. El consumo consciente no es una moda, es una causa urgente y una responsabilidad empresarial ineludible por lo mismo debemos elaborar vinos que estén acorde a esa necesidad. Nuestros vinos veganos serán un aporte a esta causa, que involucra a todo el planeta y seguiremos avanzando en esa dirección” señala Andrea García, Gerente de Marketing VIK.
Lo anterior se suma a la estrategia holística de sustentabilidad de Viña VIK, la cual coordina sus acciones dentro de un plan estratégico en el cual se integran los proyectos y acciones de la viña respecto de su negocio, ámbito social y medioambiental. Por lo mismo, VIK privilegia procesos naturales, en sintonía con la naturaleza y mediante el trabajo personalizado que optimiza procesos y uso eficiente de recursos naturales.
Mayores antecedentes:
• El proceso de certificación partió con las marcas mencionadas arribas y con cosechas específicas en el caso de VIK (2014-2018) y de “A” (Cabernet Sauvignon 2020). El objetivo de la viña es lograr que en el corto y mediano plazo todas sus lineas estén certificadas.
• V Label es una empresa suiza reconocida internacionalmente y líder en la materia, que utiliza elevados estándares de exigencia en materias de calidad.