VIK: Vinhos ultra premium obtêm a certificação vegana
Somando-se à tendência mundial de consumidores mais conscientes com relação ao meio ambiente e à qualidade de vida, a VIK continua avançando na certificação vegana de seus vinhos.
De forma gradual, os produtos da vinícola foram incluídos no processo de certificação vegana, com a acreditação de seus vinhos VIK, La Piu Belle Rosé e o recentemente lançado “A”, os quais obtiveram a licença V-Label. A linha recentemente certificada se incorpora às outras marcas que se encontram em processo de acreditação.
Isso implica um procedimento muito rigoroso mediante o qual se garante que os vinhos não contenham nenhum insumo de origem animal, levando em conta todas as etapas de produção e processamento. Por meio desse selo, os consumidores veganos terão uma orientação útil que entrega uma garantia de qualidade de nossos produtos e se converte em uma referência importante e confiável em suas decisões de compra.
“O comportamento de consumo das pessoas mostra sinais de mudança. Existe maior consciência sobre o impacto das decisões de compra em nível global, que gera um novo conjunto de valores e prioridades. O consumo consciente não é uma moda. É uma causa urgente e uma responsabilidade empresarial inevitável, sendo exatamente essa a razão pela qual devemos elaborar vinhos que estejam alinhados com essa necessidade. Nossos vinhos veganos serão uma contribuição para essa causa que envolve todo o planeta e continuaremos avançando nessa direção”, destaca Andrea García, gerente de Marketing da VIK.
Isso se soma à estratégia holística de sustentabilidade da Viña VIK, cujas ações são definidas dentro de um plano estratégico no qual estão integrados projetos e ações da vinícola relacionados a seu negócio, âmbito social e meio ambiente. Por esse motivo, a VIK privilegia processos naturais, em sintonia com a natureza e mediante o trabalho personalizado que otimiza processos e o uso eficiente dos recursos naturais.
Antecedentes adicionais:
• O processo de certificação iniciou com as marcas anteriormente mencionadas e com safras específicas no caso do vinho VIK (2014-2018) e do “A” (Cabernet Sauvignon 2020). O objetivo da vinícola é alcançar, a curto e médio prazo, a certificação de todas as suas linhas.
• V-Label é uma empresa suíça reconhecida internacionalmente e líder no segmento, que utiliza elevados padrões de exigência em termos de qualidade.