A Viña VIK concluiu com sucesso a segunda edição do Wine LAB, uma iniciativa inovadora destinada a descobrir e impulsionar novos talentos da enologia no Chile. A cerimônia de premiação aconteceu no dia 29 de novembro, nas instalações da Viña VIK, onde foram reconhecidos os três vencedores do concurso, destacando suas habilidades e criatividade na criação de blends únicos.
O primeiro lugar foi concedido a María Francisca Galdames, da Universidade do Chile, que demonstrou um domínio excepcional na criação de um blend que impressionou o júri pelo equilíbrio e profundidade. Como prêmio, María Francisca fará uma viagem à França, com o apoio da Sylvain, e à Itália, com o apoio da Vason, onde terá a oportunidade de conhecer de perto a excelência enológica europeia.
O segundo lugar ficou com Laura Valdebenito, também da Universidade do Chile. Sua proposta destacou-se pela originalidade e técnica, garantindo-lhe uma viagem a Portugal com o apoio da RCORK e à Itália com o apoio da Vason, além da oportunidade de realizar um estágio na Viña VIK.
O terceiro lugar foi conquistado por Mauricio Rojas, da Universidade de Talca, cuja mistura refletiu uma compreensão profunda dos vinhos de alta gama. Como premiação, Mauricio realizará uma viagem à França, com o apoio da Laffort, e à Itália, com o apoio da AEB, além da oportunidade de fazer seu estágio na Viña VIK.
UM JÚRI DE ESPECIALISTAS INTERNACIONAIS
A tarefa desafiadora de selecionar os vencedores foi realizada por um júri renomado, liderado por Cristian Vallejo (Enólogo-Chefe da Viña VIK), Henrique Ribeiro (Gerente Geral da R-CORK), Amanda Barnes (escritora especializada em vinhos, autora do South American Wine Guide e correspondente da Decanter e Jancis Robinson), Alejandro Iglesias (comunicador de vinhos, sommelier e jurado da revista Decanter), Marcel Miwa (editor da revista Gula do Brasil e do Guia dos Vinhos), Vivien Morvan (enólogo e gerente de área da América do Sul para a revista francesa Gilbert & Gaillard), John Jackson
(dos Estados Unidos, conhecido como @attorneysomm, advogado e crítico de vinhos), Andrea García (Gerente de Marketing da VIK), Priscila Fernández (Enóloga da VIK), Mauricio Garrido (Gerente de Operações da VIK), Marcela Chandia (Enóloga da Chile DVino) e Eduardo Moraga (jornalista e crítico de vinhos, agricultura e viagens no El Mercurio).
Para celebrar esta segunda edição, a vinícola chilena produziu uma garrafa comemorativa junto com seus parceiros JVD Diseño, Colorama e Colorpack.
COMPROMISSO COM O FUTURO DA ENOLOGIA CHILENA
O Wine LAB reforça a visão da Viña VIK de apoiar as novas gerações de enólogos, oferecendo uma plataforma única para que desenvolvam sua criatividade e conhecimentos. Este programa não apenas impulsiona carreiras promissoras, mas também contribui para o desenvolvimento da enologia chilena, posicionando-a em um nível de excelência internacional.
A VIK agradece aos seus patrocinadores e parceiros: Santander, Vinicas, Bucher, Value Juice, Navarro y Cia, Laffort, Sylvain, R-Cork, AEB, Summit Agro, Vason, Impacta, Riedel e Varsovienne.
Sobre a Viña VIK
Localizada no coração do Vale de Millahue, a Viña VIK é reconhecida internacionalmente por sua abordagem inovadora e sustentável na produção de vinhos de classe mundial. Com uma filosofia que combina arte, ciência e natureza, a VIK continua se posicionando como um exemplo de excelência na indústria vitivinícola global. Recentemente, a VIK foi reconhecida como a segunda melhor vinícola do mundo no World Best Vineyards 2024, recebeu o prêmio de melhor Wine Hotel nos World Travel Awards 2024 e conquistou 100 pontos de James Suckling para o VIK 2021, considerado um vinho perfeito e classificado como TOP #6 na lista TOP 100 Mundial 2024 de James Suckling, sendo o melhor vinho chileno e também sul-americano da lista.
Para mais informações acesse o site www.vikwine.com
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