STONEVIK

STONEVIK 是大自然酿造的天然葡萄酒。葡萄酒由我们葡萄园的品丽珠、赤霞珠和卡美聂混合酿制而成，我们采用了最好的整体、有机和生物动力法，并在烘烤过的橡木桶中以 Barroir 法（使用庄园中倒下的橡树）发酵，发酵时间相当于一个农历周期。然后，葡萄酒在工匠们用与 VIK 的风土相同的粘土手工制作的酒桶中陈酿。总共 7 个酒桶，3 个代表宇宙，4 个代表地球，按照天文学原理排列成曼陀罗，模拟电磁场。石棺半埋在维克公园的最高峰，海拔 1000 多米，周围环绕着百年橡树，我们称之为 “La Roblería”。在这里，STONEVIK 得到了森林智慧的庇护，每到夏至，大自然就会赐予我们这种独特的葡萄酒。